Nyponvin är en naturlig dryck rik på vitaminer och antioxidanter, med en tydlig fruktig smak. Förutom sin behagliga smak är den också känd för sina immunförstärkande egenskaper och gynnsamma egenskaper för matsmältningen. Att förbereda den hemma kräver lite tålamod, men resultatet är definitivt värt ansträngningen.
Nödvändiga ingredienser:
3 kg granatäpple – idealiskt för skörd efter första frosten, när de är söta och mjuka.
1 kg socker – nödvändigt för jäsning och utjämning av sötma.
100 g färsk bryggjäst – för att påskynda jäsningen.
10 liter källvatten – för att säkerställa en ren och naturlig smak.
Valfritt: 1 citron – för att förstärka smaken och syran.
Hur man lagar špitvina
