Vänner, om ni ser mina inlägg i ert flöde, lämna gärna en kommentar.
Ingredienser
1,2 dl buljong
1 vitlöksklyfta
450 g brysselkål
1 lök
150 g färskost
1 rågad tsk senap
Majsstärkelse (valfritt)
Salt och peppar
Riven muskotnöt
Tillagning
- Börja med att putsa brysselkålen och koka den i saltat vatten.
- Skala sedan löken och vitlöken.
- Hetta upp olja i en panna och stek båda ingredienserna tills de är mjuka och lätt brynta. Häll sedan i buljongen i pannan.
- Rör ner färskost och senap tills allt är väl blandat. Ta slutligen brysselkålen från värmen, häll av vattnet och vänd ner kålen i såsen.
- Red såsen med majsstärkelse till önskad konsistens och smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
Smaklig måltid!
