Gårdspotatis är en av de rätter som har använts i våra kök i generationer. Den tillverkades av vanliga råvaror som var lättillgängliga på landsbygden. Den blev en favoriträtt bland dem som ville ha en rejäl och billig måltid gjord på grundläggande ingredienser. Tidigare tillagades potatis på många sätt, och en av dem var bara en gratäng med bacon.
Den kan användas som söndagslunch eller en snabb middag för hela familjen. Kombinationen av potatis, vitlök, lök och bacon tillsammans skapar en utsökt kombination. Tack vare huvudingredienserna lagar du en rätt som inte bara är god, utan också tillfredsställande.
Ingredienser
: 800 g potatis
, 150 g bacon,
1 lök,
3
vitlöksklyftor, 1–2 matskedar ister eller vegetabilisk olja
, 1 tesked
spiskumminfrön, salt och peppar
Projeto
