Eftersom jag gör på det här sättet kommer laxen aldrig mer att bli torr.

Ingredienser:

4 laxfiléer

Extra jungfruolja

Saft från 1–2 citroner

1 hel vitlök, hackad

Färsk timjan eller andra örter efter eget val

2 lagerblad

Salt

Peppar

Tillagning:

Blanda olivolja, citronsaft, vitlök, timjan, lagerblad, salt och peppar, och låt laxen marinera i blandningen i 30 minuter.

Lägg laxen på grillen med skinnsidan nedåt och grilla i cirka 4 minuter. Vänd laxen och grilla klart. Servera varm tillsammans med sallad eller grönsaker.

För 2 veckor sedan

Svara

Visa original (danska)