Den här soppan är så god att jag gör den varje dag! Grönsakssoppa om 30 minuter!

Ingredienser
• 1 lök, finhackad

  • 2 vitlöksklyftor, finhackad
    • 1 morot, skivad
    • 1 purjolök, skivad
  • 4 potatis, tärnad
  • 1/2 zucchini, finhackad
  • Salt efter smak
  • Mald svartpeppar efter smak
  • Olivolja för tillagning
  • 3 skivor bröd, skivad
  • Torkad vitlök efter smak
  • Röd peppar efter smak
  • Italienska örter efter smak
  • Färsk persilja, finhackad
  • 200 ml grädde (1 kopp)