Mandariner,
kiwi,
persimoner,
grapefrukt
, äpple,
banan;
8 g agar-agar + 50 ml vatten;
350 ml mjölk;
200 g kondenserad mjölk
; 200 g gräddfil eller yoghurt
Instruktioner:
Förbered frukten:
Skala och skiva mandarinerna.
Skala och skiva kiwifrukterna.
Skala och skiva persimmonerna.
Skala och skiva grapefrukten.
Kärna ur och skiva äpplet.
Skala och skiva bananen.
Förbered agar-agarblandningen:
Blanda 8 gram agar-agar med 50 ml vatten i en liten skål.
Värm blandningen på låg värme under omrörning tills agar-agarn är helt upplöst.
Blanda mejeriprodukterna:
Värm 350 ml mjölk i en liten kastrull på medelvärme.
Tillsätt 200 gram kondenserad mjölk och koka under omrörning i 1–2 minuter. Ta bort från värmen och tillsätt snabbt 200 gram gräddfil eller yoghurt under omrörning tills blandningen är slät.
Blanda och forma:
Tillsätt den upplösta agar-agarblandningen till mjölkblandningen under ständig omrörning.
Tillsätt snabbt den färdiga frukten till blandningen och rör försiktigt för att fördela den jämnt. Häll blandningen i en form (ca 1,5 liter).
För att komma åt hela receptet, gå till nästa sida eller klicka på knappen (NÄSTA 》).
Kylning och avsvalning:
Ställ in desserten i kylskåp tills den är helt kall och fast, se till att den håller formen.
Servering:
När desserten har stelnat, ta ut den ur formen och skär den i portioner.
Njut av denna läckra och hälsosamma fruktdessert!
För att komma åt hela receptet, gå till nästa sida eller klicka på knappen (NÄSTA 》).
