Ingefära: Ingefära är känd för sina antiinflammatoriska, antioxidativa och matsmältningsegenskaper och kan hjälpa till att lugna magen, minska inflammation och förbättra matsmältningen. Den ger en syrlig smak som balanserar vattenmelonens sötma.
Hur man gör vattenmelon-ingefärsjuice
Ingredienser:
4 koppar färsk vattenmelon (urkärnad och hackad)
1 cm bit färsk ingefära (skalad och riven)
Saft från 1 lime (valfritt för extra smak)
1/2 kopp kallt vatten (valfritt för konsistensen)
Isbitar (valfritt)
Instruktioner:
Förbered vattenmelonen: Skär vattenmelonen i små, kärnfria tärningar. Du behöver cirka 4 koppar vattenmelon för en stor portion juice.
Riv ingefäran: Skala och riv en 2,5 cm bit färsk ingefära. Justera mängden ingefära baserat på hur stark du vill ha smaken. För en mildare smak, använd mindre ingefära.
Mixa ingredienserna: Lägg den hackade vattenmelonen, riven ingefära och limejuice (om du använder) i en mixer. Du kan också tillsätta 1/2 kopp kallt vatten om du föredrar en tunnare juicekonsistens.
Mixa tills juicen är slät: Mixa blandningen på hög hastighet tills den är slät och väl blandad.
Sila (valfritt): Om du föredrar en slätare juice, sila blandningen genom en finmaskig sil för att ta bort eventuell fruktkött eller ingefärsfibrer. Detta steg är valfritt, eftersom vissa människor gillar konsistensen på den blandade fruktköttet.
