Enkla sätt att äta mer apelsiner
Prova:
- Äta en hel apelsin som mellanmål
- Lägga till apelsinklyftor i sallader
- Kombinera apelsin med naturell yoghurt
- Lägga till citrusfrukter i fruktskålar
Hel frukt är generellt att föredra framför att dricka stora mängder juice eftersom det ger mer fiber och är lättare att konsumera i rimliga portioner.
2. Jordgubbar
Jordgubbar är en annan utmärkt källa till C-vitamin.
De innehåller också naturligt förekommande växtpigment som kallas antocyaniner, vilket bidrar till deras röda färg.
Varför jordgubbar är ett bra val
C-vitamin stöder normal kollagensyntes, medan jordgubbar också ger:
- Fiber
- Folat
- Mangan
- Olika polyfenoler
Mangan bidrar till normal bindvävsbildning och benhållning som en del av en balanserad kost.
Återigen, jordgubbar bör inte beskrivas som en behandling för skadade knän. De ger helt enkelt flera näringsämnen som passar bra in i ett ledvänligt ätmönster.
Enkla sätt att använda dem
Lägg till färska eller frysta jordgubbar till:
- Havregryn
- Naturell yoghurt
- Smoothies
- Fruktsallader
Frysta jordgubbar utan tillsatt socker kan vara lika bekväma när färska bär inte finns tillgängliga.
Kan dessa frukter “återuppbygga” knäbrosk?
Det är här många virala hälsoartiklar går för långt.
C-vitamin är verkligen nödvändigt för kollagenproduktion, men att äta apelsiner eller jordgubbar har inte bevisats regenerera slitet knäbrosk.
Näring stöder normal vävnadsfunktion; den reverserar inte alla strukturella förändringar orsakade av artros eller skada.
Om du har ihållande knäsmärta, stelhet, svullnad eller minskad rörlighet är korrekt diagnos mycket viktigare än att förlita sig på ett visst livsmedel.
Vad sägs om kollagentillskott?
Kollagenpulver och drycker har blivit extremt populära.
Vissa studier tyder på att kollagentillskott kan förbättra ledvärk eller rörlighet något hos vissa personer, inklusive vissa med artros. Harvard noterar dock att mycket av forskningen fortfarande är relativt tidig och vissa studier har industrins inblandning, så storleken och tillförlitligheten av fördelen är fortfarande osäker.
En nyligen genomförd paraplyöversikt fann förbättringar i flera artrosrelaterade resultat, men fördelarna varierade beroende på vilken åtgärd som studerades.
Kollagentillskott kan därför vara värda att diskutera med sjukvårdspersonal, men de bör inte ersätta etablerad behandling, motion eller god kost.
