Sockerfri: För en kalorisnålare version kan du använda socker som stevia eller erytritol.
Kan jag använda en annan typ av ost istället för mascarpone? Ja, du kan kontrollera kvarg eller färskost, men se till att den är väl avrunnen, vilket förhindrar att kakan behåller sin fukt.
Vad ska jag göra om kakan kollapsar efter gräddning?
Kakan kollapsar naturligt, särskilt med kakor som inte gräddas. Om den gör det kommer den fortfarande att vara god och fluffig inuti.
Kan jag frysa in denna kaka?
Kakan smakar bäst färsk och kan frysas in en kort tid. Det är viktigt att slå in den väl för att förhindra att den absorberar fryslukter.
Vilka tillbehör passar bäst till den här kakan?
Färsk frukt, särskilt blåbär, hallon eller jordgubbar, är perfekt. Du kan också servera kakan med vispad grädde eller fruktmousse.
Detta recept på molnkaka är en sann skattkamma av smaker som gläds åt sin enkelhet och konsistens!
