Denna krämiga torsk med grönsaker är en snabb, hälsosam och supergourmeträtt, perfekt för en balanserad middag en vardagskväll.
Tillagad i en panna kombinerar den mör fisk , smälta grönsaker och en krämig sås, vilket skapar ett oemotståndligt resultat.😍
Varför välja denna torsk i gräddsås?
Hastighet: klar på 30 minuter.
Hälsa: rik på protein och grönsaker.
Läckerhet: oemotståndlig krämig sås.
Enkel att tillaga: allt du behöver är en enkel stekpanna.
🥣Ingredienser
🐟För mat
4 torskfiléer (ca 600 g)
2 morötter 🥕
1 zucchini
1 puravs
1 lök (eller schalottenlök)
1 vitlöksklyfta
🥛För såsen
200 ml färsk grädde
100 ml torrt vitt vin (eller buljong)
1 matsked fullkornssenap (valfritt)
2 matskedar olivolja
1 matsked smör
Salt och peppar
🌿Efterbehandling
Persilja eller dill
Citronskal (valfritt)
Riven parmesanost (valfritt)
