Här är ett rejält och mättande recept på krämig blomkåls- och cheddarostsoppa:
Krämig blomkåls- och cheddarostsoppa
| Förberedelse: 10 min | Tillagning: 25 min | 4 portioner (6 portioner)
Ingredienser:
1 medelstor blomkål (skuren i buketter, ca 5 koppar),
3 matskedar smör,
1 liten lök (hackad),
2 vitlöksklyftor (hackade),
1/4 kopp vetemjöl,
kyckling- eller grönsaksmjöl,
1 kopp vispgrädde (eller vispad grädde),
2 koppar riven skarp cheddarost,
1/2 tsk rökt paprika (valfritt),
1/2 tsk senap (valfritt),
salt och svartpeppar efter smak.
Förberedelse: 10 min | Tillagning: 25 min | 6 portioner
Ingredienser:
1 medelstor blomkål (skuren i buketter, ca 5 koppar),
3 msk smör,
1 liten lök (hackad),
2 vitlöksklyftor (hackade),
1/2 tsk rökt paprika (valfritt),
1/2 tsk senap (valfritt),
Salt och svartpeppar efter smak. Rekommenderade pålägg: smulad bacon, extra ost, gräslök.
Instruktioner:
NÄSTA SIDA
